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葡萄糖异构酶食品级添加剂酶制剂高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆制造

  • 配料表:提取物
  • 储藏方法:阴凉、干燥、通风处密封保存
  • 保质期:730
  • 食品添加剂:葡萄糖异构酶
  • 净含量:200
  • 包装方式:包装
  • 包装规格:250g以下
  • 原料成分:其他/other
  • 同城服务:同城24小时物流送货上门
  • 颜色分类:100克500克1000克
  • 产地:马来西亚
  • 原料成分:其他/other
  • 套餐份量:4人份
  • 套餐周期:6个月

固定化葡萄糖异构酶制剂 （9055-00-9）的用途：
1.葡萄糖异构酶可以催化D-葡萄糖异构化成果糖，也可催化D-木糖成D-木酮糖。我国规定可用于葡萄糖制果葡糖浆，按生产需要适量使用。
2. 
生产方法及其他:
 固定化葡萄糖异构酶制剂 （9055-00-9）的制法：
1.生产本酶的菌种有 放线菌 如白色 链霉菌 和 黄微绿链霉菌 ，以及乳酸短杆菌。本酶为胞内酶，取培养的菌体利用高渗自溶，经分离、水洗、干燥而得。
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