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新平何礼老坛腌菜1000克泡酱菜四川特产小吃韩国外婆菜大头菜板筋

  • 配料表:青菜糖花椒食用盐辣椒面植物油
  • 保质期:360
  • 食品添加剂:山梨酸钾脱氢醋酸钠
  • 净含量:1000g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:何礼
  • 系列:酱菜
  • 规格:克
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:玉溪市

促销活动 活动日期:2017-06-01 12:10:20- 2018-05-23 12:(咨询特价)
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新平酱菜

“吃尽鱼虾嫌油腻,馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食,当属新平的酸腌菜了。 新平酸腌菜色泽金黄、块大体长,吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中,食之便唇齿生津,其酸辣之味直通五脏六腑,直觉遍体轻爽,胃口大开,可谓腌菜中的极品。新平腌菜十分讲究颜色的红亮,味道的酸甜,远近闻名;其中腌韭菜、韭菜根、芥辣菜(本地小油菜苗)木耳、酸笋、萝卜条、韭菜花、算是几招绝活,本地扁杆青菜腌菜也格外惹人喜爱。多少年来,其中引人的奥秘难于说得清。新平酸腌菜的青菜是新平盛产的优质扁杆大青菜,新平海拔在1400米以上,气候温和,湿度较小,土地肥沃,适宜扁杆大青菜生长。此地生产出来的扁杆大青菜,具有棵大、杆宽、脆嫩的优点,单棵有五六千克重,最大的一棵有10千克以上的;杆宽一般是有一个巴掌宽,最宽的有两个手巴掌宽;菜高一般是六七十公分,有高到1米左右的。为新平的优质腌菜提供了保障!

 

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